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田植え前の田んぼタンポポやよもぎ等の雑草にまじって ヒョロヒョロとニラのような雑草が群生しています。 実はこれ食べられます『野蒜 ノビル』という野草で ラッキョウやネギ、ニラ、ニンニクの仲間です。

我が家のナガネギ栽培は少し（かなり）変わった栽培方法です。 もともと現代農業に乗っていた方法ですが、研修先の里親さん に『コレ便利！』と昨年教わりました。 プロの長ネギ農家さんに怒られてしまいそうなヘンテコ栽培ですが 家 […]

今年から私達も田んぼを一枚（７畝）借りる事になりました！ 今日はその田んぼを紹介してくれていつもお世話になっている方の 播種作業のお手伝いをしてきました。 午前中のみで４００枚の苗代を作成しましたよ！ これが播種機です、 […]

スイートコーンの研修が二年目に入りました。 昨年はすべてが初めての経験だったので一つ一つ一教わりながら 作業スピードも里親さんの足元にも及びませんでした、 来年は就農を控えているので今年は色々とスムーズに出来るようになり […]

すっかり春本番ですね、関東から遅れてここ南信州では今桜が満開です。 私たちの行動範囲だけでも標高差が５００メートルもあるので 高いところが満開になるまで何日も桜が楽しめます☆ さて、最近の雨の日を利用して昨年秋に自家採種 […]

これはホームセンターで売っているごく普通のスコップです。 （800円くらいの安いやつ） （地域や人によってスコップとシャベルの定義が違うようですが 高橋家はこれをスコップといっています） ほとんどの人はこのままの状態で使 […]

ついにこの日が来ました。 農業研修を初めて約一年、今まで色々な農機具の操作方法を学んできましたが 先日ついに念願のバックホーの操作をしました！ 以前のブログで耕作放棄地復旧の為にバックホーの出番がありましたが この時は業 […]

すっかり春っぽくなりましたね。 今年から借りた畑もすっかり片付き、そろそろホウレンソウやニンジン等を 蒔いていこうと思っています。 さて昨年までお借りしていた畑ですが 収穫が終わったブロッコリーを残しておきました。 ちな […]