市田柿

市田柿の木にできた鳥の巣、たまごが１つ増えてました！ 親鳥の声も聞こえましたが、何鳥か確認できず。 次回は５つになってるかな。

市田柿の木に新築のお宿ができておりました。 基礎は白い糸で化学繊維だと思われます、ベッドは藁などの植物繊維で暖かそう。 風が吹いてもびくともしない二重構造の頑丈なお宿です。 市田柿の畑は就農前からなので10年以上管理をし […]

市田柿の苗木を植えて約6年。 去年まではちらほらと着いていた花芽、 今年はたくさん着いています。 秋の収穫が楽しみです。

市田柿で剪定をした枝をまとめて焚き火しています、火の用事！ 最後にシルクスイートの焼き芋を作ります☆

沢山のご注文誠にありがとうございました。 全般的に美味しくて甘い干し柿だったと思います。 皆様、お味の方はいかがでしたでしょうか。 今後も美味しい市田柿を作るため早速剪定を始めています。 寒い中の作業ですが風邪をひかない […]

市田柿、まもなく販売終了となります。 週明け１／２９頃の完売予定となりますので ご注文はお早めにお願いいたします。

大好評の市田柿、おかげさまで一月割引商品の出荷が一段落しました！ 只今は到着日指定が可能となっております。販売は1月末くらいまでの予定で1キロ袋で３０００円からと大変お求めやすくなっております。 是非この時期にご注文いた […]

左が2週間前に剥いた柿。 こんなに小さくなるんです。 ここから約の2週間後に柿を揉んだり、天日干しをして粉（糖）をふかせます。 完成までまだまだ先ですが、楽しみにお待ち下さい。