南信州特産『市田柿』
（ご予約受付中）南信州特産『市田柿』
- 商品詳細説明
「市田柿」も5％還元でお買い求めいただけます
※クレジットカード決済のみ
大変お待たせいたしました、２０１９年産 たはたタカハシの『市田柿』ご予約を開始いたしました。クレジットカード決済のお客様は5％還元も行っております。本年も美味しく仕上がっておりますので是非ご賞味ください。
市田柿が出来るまで
２月・３月・４月
２月３月で剪定作業がおわり４月になると芽が動き出します。この時期の霜は要注意、やっと動き出した芽が霜で枯れてしまうと実がならない樹になってしまいます。霜対策は専用の燃料を夜中から明け方まで燃やし果樹園全体を温め、霜が降りない環境を作ります。
５月・６月・７月
樹に実をバランスよく配置させるために摘蕾・摘花・摘果を行います。実が多いと栄養が十分いきわたらず、小さな実ばかりになってしまいます。せっかくついた実を落とすのはもったいなく感じますが、大きい完熟した柿を作るためには必要不可欠な作業となります。
８月・９月・１０月
果樹園に暑い日差しがふりそそぎます。梅雨の時期にしっかりと水をたくわえた樹は葉を大きく広げ実をグングン成長させます。黄緑色の小さな実は、やがて綺麗な橙色へ色づいていきます。
１１月
市田柿作りが始まります。大きく完熟した柿のみを収穫し、皮を剥き、一つ一つ丁寧に吊るしていきます。収穫・剥き・吊るしが2週間ほど続く、市田柿で一番忙しい時期です。
１２月・１月
程よく乾いた柿を下ろし、揉んだり、転がしたり、天日に当てたり手間ひまかけて粉をふかせて完成させます。
商品説明
小ぶりで食べやすく、鮮やかな飴色の果肉が特徴の市田柿は飯田・下伊那地域を代表とする特産品。干し柿の出荷量は長野県が全国一、その中でも「市田柿」は県内一の出荷量を誇ります。もっちりとした食感で、口に広がる自然の甘味はビタミン・ミネラル・ポリフェノール・食物繊維が豊富で健康食品としても注目を集めています。市田柿に薄くまとっている白い粉は柿から出てくる天然の糖の結晶、安心・安全な自然の恵みをぜひ一度ご賞味ください。
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温かいところや湿度の高いところで保管をすると表面の果糖が溶けて品質が劣化します。開封前・後を問わず、冷蔵庫または10℃以下で保存してください。
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柿の表面や内部に黒い点があることがありますがこれは柿の成分「タンニン」が固まったものですので安心してお召し上がりください。
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農産物のため種が入っている可能性がございますのでご注意ください。
大変お得な『１月割』ご案内
市田柿は１１月上旬から中旬にかけて干し始め年末から１月下旬までかかって順次完成していきます。
そこで
１月１２日以降の発送にご了承頂ければ表示の価格とさせていだきます。
干し柿の在庫は１月末までを予定しておりますので是非お得な『１月割』もご利用ください。
市田柿 小袋（１７０ｇ）５００円
６～８個入りのポケットサイズ。年末年始のちょっとした手土産にピッタリです。
※ 発送時期は 12/24 以降となります
※ 1/12 以降発送の１月割は ４５０円となります）
市田柿 お徳用袋（１ｋｇ）２６５０円
保存に便利なチャック付きの大袋入りなのでご家庭用にオススメです。
※ 発送時期は 12/24 以降となります
※ 1/12 以降発送の１月割は ２３８０円となります）
市田柿 贈答箱（７００ｇ）３３８０円
２０個または２４個入りの上級特選品、お年賀などの贈答用です。ギフト用包装でお届けいたします。
※ 発送時期は 12/24 以降となります
※ 1/12 以降発送の１月割は ３０５０円となります）
日付指定に関して
12/25 以降であれば日付指定もご利用いただけます。カートで日付は選べませんがご注文時に「備考」欄にその旨をお書きください。
送料 A［ 複数個 ］
全国一律 ７００円
送料 B［ 少量 ］
全国一律 ４００円
市田柿のみのご注文でお徳用１袋もしくは小袋４袋までは［送料B］となります
【送料注意点 1】 少量発注の場合でもシステムの都合上一旦［送料A］が適用されます、「ご注文内容の確認メール」時に［送料B］に変更いたしますのでご了承ください。尚、贈答箱（７００ｇ）は［送料B］の対象外となります。
【送料注意点 2】 「通常価格」と「1月割」同時注文の場合、システムの都合上一旦1口（700円）の送料が適用されます。申し訳ございませんが「ご注文内容の確認メール」時に発送分の個数口に変更いたしますので何卒ご了承ください。
お支払い方法
クレジットカード（VISA・Master・JCB・DinersClub）
銀行振込（三菱UFJ・ゆうちょ銀行）
代金引換
郵便振替
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当園と初めてのお取引のお客様へ
誠に恐縮でございますが初回のお支払い方法は［クレジットカード］もしくは［代金引換］とさせて頂きます。システムの都合上［銀行振込・郵便振替］を選択出来ますが［クレジットカード］もしくは［代金引換］をお選び頂ますようお願い致します。
初めてのお取引の方で別途お電話にてご注文をご依頼頂いた場合は［銀行振込・郵便振替］も可能です。商品発送と同時にお送りする郵便振替払込書もしくは当園指定銀行へ商品到着後１０日以内にお支払いください。
大変お得な『１月割』ご案内
市田柿は１１月上旬から中旬にかけて干し始め年末から１月下旬までかかって順次完成していきます。
そこで
１月１２日以降の発送にご了承頂ければ表示の価格とさせていだきます。
干し柿の在庫は１月末までを予定しておりますので是非お得な『１月割』もご利用ください。
「市田柿」も5％還元でお買い求めいただけます
※クレジットカード決済のみ