最近の記事

こちらの写真はちょうど一ヶ月前の私達が借り始めた畑、 雑木や雑草がボーボーと生えております。 まだまだ石拾いや何回も耕起が必要ですが、見た目だけは綺麗になりました！ こちらが現在です、ジャーン！！

就農前の研修中とはいえども今年はじめて確定申告をすることになりました。 IT業界出身の私としては当然 e-taxをトライしましたよ！ しかし、まー難関の多いこと多いこと。。。。 ようやく本日データ送信が終わりました！ （ […]

今回も私達が今後使用する畑の復旧作業のお話。 前回までに切ったり刈ったりした雑木・雑草の山々ですが、 最近は天気の様子を見ながら徐々に燃やしています。 まずは下準備です、細かい小枝やツルが 藪になって絡まっているので人力 […]

先日会合後の打ち上げの席で頂いたおでん （写真は昨日食べた自宅のおでん） 関東でおでんといえばカラシで食べるのが普通ですが ここ南信州では『ネギだれ』が主流だそうです。 ネギだれ？？？？ 初めて耳にする方も多いと思います […]

今回も私達が使用する畑のお話（耕作放棄地だったので復旧作業の日々）、 草刈りは一段落して現在は畑の一部にそびえ立つ雑木を切り倒しています。 例えばこんな感じ。 （後ろのトラックの荷台は物置として使用しています） チェーン […]

今後私達が使用する農地ですが 三年間未使用だったので雑草や雑木がボーボーでございます。。。 状況を把握すべく毎日刈払機で草刈りの毎日ですが 畑を歩いているとチクチクっと足に痛みが走りました！ よくよく足元を見ていると、ト […]

今まで農業研修やみなみ信州飯田市のこと、家庭菜園とそこから収穫した 野菜たちで作る手作り料理のことばかり書いていた当ブログですが、 長野県に移住してから10ヶ月間、来年の新規就農を目指して 自分たちが使用する畑を地道に探 […]

研修先の市田柿出荷作業も終了して 最近は来シーズンの市田柿のために剪定作業の毎日でございます。 関東地方とは比較にならないくらい朝晩の冷え込みはきついですが 晴れた日の日中、ポカポカ陽気を狙って作業です。 剪定前の柿の木 […]