家庭菜園の配置

殺風景なマルチフィルムの写真で失礼します。 わが家の食材、家庭菜園の配置です。 紙に書いてもいいのですが、直接スプレーで書き込んだほうが早い!

実験は大事「鉄ミネラル液」

畑に鉄分を補給するために農業紙で話題の「鉄ミネラル液」を作っています。 材料は使わなくなった鋳物のコンロと緑茶のティーバッグ、そして水。3日もすれば真っ黒なタンニン鉄エキスの出来上がりです。 畑に散布すると野菜の味が良く […]

なばなの花束

娘が春を摘んできました。菜の花と大根の花。大根の花は蕾の先がほんのり紫色。なかなかじっくり見る事が無いので、気が付きませんでした。今日も暖かい一日になりそうです。

農業機械のメンテナンスデー

一年に一度、本格的なシーズンが始まる前の大事な作業。 自分でできることは自分でやる、オイルや油脂の交換、フィルターの清掃、耕耘爪など消耗品の交換、タイヤの空気圧チェック。 などなど。 トラクター、小型耕運機、常用草刈り機 […]

春野菜の種まき

ゴマ粒くらいの小さな種を慎重に一つ一つ撒きました。 レタスとブロッコリーと白菜、食べれるのは5月の終わり頃かな。 それまでの時期は一年で一番野菜が少なくなる季節です。 しばらくは馬鈴薯、玉ねぎ、人参や冬白菜等のストック野 […]

バレンタインのチョコポテチを作ってくれました

ロ●ズ風のブラック、そしてホワイトチョコポテチも! 保存してあるジャガイモから作ればより農家ブログぽくなるのですが、6月に収穫した芋ですからね、しなしなでチップスにできませんでした(笑) 「しょっぱい 甘い」とても美味し […]