外は氷の世界

今朝は冷え込み、昨日降り積もった雪はザクザクと凍っています。 我が家の家庭菜園、大根とネギが埋まっているはずなんですが… 何処だっ?? 今日はお日様も出て気温が上り雪解けも進みそうです。 雪はほどほどがいいですね、この積 […]

どんと焼き

明日はどんと焼き、喪は明けていませんが食育も兼ね途中参加しようと思います。 その為のお餅を今作っています。 餅はなぜか園主が担当。 ホームベーカリーがあっという間につきたてのお餅を完成させ 園主が成型、今日のお餅は柔らか […]

新年のご挨拶

大寒波ですね、長野県といっても南の方なので大雪にならず無事に新年を迎えることができました。喪中のため新年の挨拶は差し控えさせていただきますが、本年も”たはたタカハシ”をよろしくお願い致します。 昨年は不思議な年でした。今 […]

暖かさも一段落

キレイなブロッコリーとキャベツが家庭菜園から採れました。 暖かさも一段落、冬らしくなり野菜がシャキッとしています。 キャベツは甘みが増し、ブロッコリーは食べ頃を逃し 花ばかり咲かせていましたが、やっと食べ頃に追いつきまし […]

市田柿、年内発送分のお届けを開始いたしました。

商品紹介に娘が描いた柿の絵を入れてみました。 子供の絵はいいです。 子供はみーんな絵心ありますね。 とっても心が和みます。 さて市田柿ですが、まだ余裕があり、 年内発送もまだ間に合います。 ご注文、お待ちしております。 […]

やっと冬が到来!今朝はかなり冷え込んでます。

澄んだ空気に薄っすら積もった雪街灯がキラキラ揺らめいています。 あー、私達が移住してきた頃は頭が痛くなるほど寒かったなぁ、朝はマイナス気温連日だった記憶が蘇ります。 娘は暖かい布団からなかなか出て来れないよう。「雪が積も […]

近年の気象

暖かい冬も身体には楽ですが、信州らしい厳しい寒さが恋しくなります。 ここ数日は朝晩冷え込むようになり、今シーズンは本来の冬を体感できそう。 私達が長野に移住してきた頃は四季がはっきりしていましたが、 今は春は初夏、夏は酷 […]

3連休は冬野菜の収穫祭!

大根、白菜、ネギと家庭菜園はお鍋の食材で賑やか。 大根は3人では食べ切れないほどの量が採れました。 いちど土から抜いた大根とネギは、また土の中へ戻します。 さらっと土をかけておけば越冬できます。 白菜もすぐ使えるように、 […]