最後の最後にとうもろこしご飯

もう来年の準備が始まりました。 とうもろこしを片付けて完熟堆肥の搬入中です。 今年の夏は色々と特別な夏でした。 これが日常になるのか、今年だけなのか解りませんが、 来年も美味しいフルーツとうもろこしを作りたいです。 #フ […]

今年のフルーツとうもろこしは完売しました

この夏は記録的な長雨と冷夏での影響でシーズン前半の収穫は大変苦労しました。 (正直、先の見えない曇天で気持ちも萎えそうでした) なので到着までお待たせしたお客様も複数いらっしゃいました。 何分、天候に左右されるのが農業で […]

やっと夏らしい空気になってきました、とうもろこしには嬉しいお日様です。

やっと夏らしい空気になってきました。 梅雨模様に慣れた身体には少々しんどいですが とうもろこしには嬉しいお日様です。 私達が長野県に移住してきた頃の夏は 朝ヒンヤリと空気が澄み、 昼間は暑く入道雲がモクモク、 夕方になる […]

フルーツとうもろこし出荷開始!

今日からフルーツとうもろこし出荷開始! 長雨でしたが美味しく出来上がりました!! 梱包に使っている鮮度保持袋ですが、 密閉の状態で常温に置かないで下さい。 袋のまま冷蔵庫へ入れて保管されますと 朝採りの鮮度をより楽しめま […]

明日から発送開始!

とうもろこし、そろそろ収穫なので今朝は試食会。 長雨で味がのらないかなぁと心配でしたが ちゃーんと甘くて旨味もあって歯ごたえもシャキシャキで合格点! 明日から発送開始です! 生のままでも、茹でても、レンチンでも、焼いても […]

もうすぐフルーツとうもろこしの収穫が始まります、黒にんにくも徐々に出来てきました。

長雨が続きますね、ここ飯田市でも報道にある通り土砂災害が連発ししていますが当園は大丈夫です。多数の方にお声がけをしていただきました、誠にありがとうございます。 さて、もうすぐフルーツとうもろこしの出荷が始まりますが、その […]