フルーツとうもろこし

片付けが終わりました、きれいに真っ茶色！ 昨日は緑肥の種を播きました、2ヶ月かけて栄養豊富な植物を育て、それをまたトラクターで刈り取り、土に還元して養分とします。 台風は心配ですが、ある程度雨がふらないと発芽にばらつきが […]

この後すぐに緑肥の種を蒔きます。 当園のとうもろこし畑はとうもろこししか作らないので、 冬の間は緑肥で土作りをします。

酷暑が続いていますね、当園は標高530メートルですがそんなこと関係なく、毎日暑いです。 今年は少し早めに収穫が始まりました。梅雨は少なめの雨量であっさりと明け、その後は猛暑と雨不足が続きましたが、水やりを率先して行った甲 […]

毎年、数種類のとうもろこしを試験栽培しています。というのも、種苗メーカーからの供給が突然終わってしまう場合があるからです。 今年はイエロー系の品種を試してみました。が、当園の求めている食味にはとどきませんでした。 来年、 […]

ご案内 おかげさまで、本年のフルーツとうもろこしは現在のご予約分でほぼ売り切れとなります。残りは畑次第となりますが、8月14日ぐらいに収穫があれば注文を再開いたします。その際は当ページやInstagram Faceboo […]

本日もたくさんのご注文ありがとうございました。只今、到着日指定ができるようになっております。どうぞご利用下さい。

フルーツとうもろこしの茹で加減のご質問をよくいただきます。 長い時間茹でると美味しさが全てお湯へ逃げてしまうので、粒に透明感が出たら茹で上がりです。 時間にしてわずか２、３分くらいです。 写真のフルーツとうもろこしは電子 […]

ご覧の通りフルーツとうもろこしは畑半分となりました。 8月ですと日指定ができる日もございます、ご注文お待ちしております。 今日の家庭菜園はオクラがたくさん！でした。