夏の終わりに定植した白菜が、こんなに大きくなりました。 植えた間隔が狭かったかなと思っていましたが、 この広々とした畑に数十玉だけなので のびのびと成長してくれました。
最近の記事
大根と人参を収穫し長期保存
昨年同様、春までの大切な食材なので長期保存します。 人参 今年はかなり苦戦、何度も種を蒔きなおしました。 『人参は人を選ぶ』そうです。 今年は嫌われてしまいました。
ヒラタケと癒やし
ヒラタケ（シメジ）がわさわさと生えていました。
いっきに冬へ
お向かいの桃畑 昨日の冷込みで霜が降りました。 今日も北風が冷たいです。 数日前にストーブを出し、寝具も冬仕様に。 ぎりぎり間に合いました。
本場中国の味を堪能
私達の師匠は飯田市が行っているワーキングホリデー受け入れ農家でもあります。 この秋は二組のご夫婦と、先週からは中国から留学中の学生さんが訪れています。 昨晩は師匠宅で本場中国の餃子パーティー。 我が家も参加し、学生さんの […]
２年目の市田柿研修が始まりました
市田柿作りが始まりました。 下伊那地域特産の市田柿を作るのは農家の仕事。 一年で最も忙しい時期に入りました。 柿を収穫しては剥いて干すを、数週間ぶっ通し。 今、ここです。
原木きのこを収穫
春に菌打ちをした原木からきのこが出てきました。 エノキダケ ちょっと取り遅れのようです。
新米をお裾分け
今年、初挑戦の水稲。 なんだかんだありましたが、畝取り（せどり=1畝で1俵取る。我が家が借りている田んぼは9畝なので9俵取れたらバンザーイ）に近い8俵も収穫できました。 8俵。。。 頑張って食べても夫婦で年間3俵くらいし […]