最近の記事

こんにちは。 飯田に越してきて2週間が経ちました。 最近は師匠のトウモロコシ畑の種植えや自分たちの家庭菜園の準備や種まきと 楽しくそして忙しい毎日を送っています。 さて、最近の我が家のごはんですが 山菜づくしでございます […]

こんにちは。 長野県飯田市に越してきて一週間が経ちました。 最初の数日は引っ越しの片づけと新生活の準備でてんてこ舞でしたが、 ようやくブログ更新の余裕もできました！ 一昨日からは農業研修も始まって軽く筋肉痛です（笑）

はじめまして、高橋の妻です。 この度、新規就農への道を歩む事になった私達ですが、やっと、飯田へ越しました。 わが家から見える夕日。 眺めが良いお家です。

こんにちは、前回の日記「【番外編(1)】簡単・失敗しない！かいわれ大根（スプラウト）の育て方」の続きです！ 今回は芽が出てから収穫までの説明となります☆ ⑥種を蒔いた翌々日です（冬場は全て1.5倍位の日数を足して下さい）

一般のカイワレ大根解説サイトの方法だと、脱脂綿を濡らして栽培 とか、ゼオライト（栽培石）を使用して栽培、というのが目立ちます。 しかしこれらの方法は“水交換に手間がかかる”とか “挙句の果てには水の腐った匂いがする”とい […]

2012年春の出来事 ◇活動開始から10ヶ月◇ (2012年3月26日執筆) こんにちは。 前回の日記で2月中に決めるべき事（住居や研修先農家さん）もまとまり 最近は4月の引っ越しに向け着々と準備を進めております！ 私も […]

2012年2月25日の出来事 ◇活動開始から9ヶ月と9日目◇ (2012年3月19日執筆) こんにちは。 春からの農業研修を開始するにあたって着々と準備を進める私たち。 前回は住む家が決まったところまでお話しましたが、 […]

2012年1月21日の出来事 ◇活動開始から8ヶ月と5日目◇ (2012年3月15日執筆) 前回のワーキングホリデー以降、着々と飯田市への移住準備を進める私たち。 住む家や作物選定・研修先の農家さん（長野県の制度では里親 […]