最近の記事

お米を作っているとはいってもパンは食べたくなるものです。 自分でお米を作り始めるまではたまに食パンを買っていましたが、 昨年の秋からおかげさまで大量のお米のストックができました。 こうなると主食は何よりも優先して『ライス […]

雨、雪、が全く降らない年末年始。 今がチャーンス！と新たに借りることになった田んぼの荒起しです。 いってらっしゃーい 田んぼはとうもろこし畑から見下ろせる所にあります。 トラクターで路上を走るのは危険なので、しばし見届け […]

昨日の朝はマイナス7度を記録しました、 日中も3度位までしか上がらない日もあって毎日ものすごく寒いですが 写真の様によく晴れて風もない日は畑の土も温まり午後はポカポカ日和だったりします。 さて、私達が使用しているスイート […]

前回に引き続き、保存食作りです。 保存食を作るようになってから、ビン類が大量に増えて保管場所に困ります。 そろそろ整理をしないと溢れかえりそう。 でも、いい瓶があると取って置いてしまいます。 これが増える原因ですね（笑） […]

秋に収穫したサツマイモ（品種名シルクスイート）ですが、 嬉しい事にとても二人では食べきれない量が採れたので今年も干し芋にすることにしました。 昨年干し芋を作った際は（品種名クイックスイート） 鍋で蒸かしたり炊飯ジャーや電 […]

長野県地図と共に色々ペタペタ張ってますが、 上から、年間スケジュール カレンダー横が、10年経営計画と圃場ToDoリスト おー、会社っぽい。 経営会議はかなりの時間を費やしました。 そして、かなりのスピードで急上昇しなけ […]

新年あけましておめでとうございます。 農家を目指す研修生活も２年目の後半となりました、 おかげさまで昨年を振り返るとブログで紹介した以外にも 色々と楽しくまた慌ただしく一年を過ごさせて頂きました。 そんな中でも１つの自信 […]

我が家の仕事納めは昨日でした。 市田柿の研修も昨日で終わり、師匠の元での研修もひとまず終了となりました。 年明けからは自分達の圃場整備が本格的にはじまります。 やることが山のようにあります。 農業て意外と手続きやらなんや […]