秋の味覚、大収穫祭

そろそろ市田柿の研修が始まります。 来年からは自分達だけで行う市田柿作り、 しっかり勉強したいと思います。 忙しくなる前に収穫できるものはしてしまおう!とゆうことで 先日のサツマイモに続き、長芋、里芋、生姜、落花生を収穫 […]

サツマイモを収穫しました

昨年作ったサツマイモは、レンジでチンするだけで 簡単にホクホクの焼き芋風になってしまう“クイックスイート” 今年も作ろうと種苗店を訪ねてみたら取り扱っていません… で、今年作ったサツマイモは “安納芋” “寿” “シルク […]

田んぼを起こしました

収穫が終わった田んぼも来年の準備です。 先ずは、脱穀が終わって束でまとめた藁を市田柿の畑へ移動です。 その帰り道に籾殻をいただきにライスセンターへ。 軽トラの荷台に一杯いただきます。

カボチャを収穫しました

今年もラグビーボールみたいな形のロロンという品種を植えました。 干ばつで生育が心配でしたが、収穫できるまでに成長。 ものすごい繁茂っぷり。 動物避けに張ったネットにまで絡みついていました。

ニンニクを植えました

去年、初めてニンニクを植えたんですが衝撃的でした。 だって、いつも食べているニンニクをそのまま植えていたから! 農業素人は、種蒔をして苗を作って畑に植えるんだとばかり思っていました。 今回植えたニンニクは種苗屋さんで購入 […]

8俵の新米コシヒカリを収穫

稲架掛けが強風で倒れ、掛け直してホッとしてたのも束の間、 脱穀です。 やっと新米が食べれます。 先ずはお米の水分を水分計で測ります。 そんな高価なモノは我が家にはありません。 もちろん区長さんにお借りしました。 区長さん […]