今後私達が使用する農地ですが 三年間未使用だったので雑草や雑木がボーボーでございます。。。 状況を把握すべく毎日刈払機で草刈りの毎日ですが 畑を歩いているとチクチクっと足に痛みが走りました！ よくよく足元を見ていると、ト […]
最近の記事
農地が決まりました今年は耕作放棄地の再生と最初の作付けを始めます！
今まで農業研修やみなみ信州飯田市のこと、家庭菜園とそこから収穫した 野菜たちで作る手作り料理のことばかり書いていた当ブログですが、 長野県に移住してから10ヶ月間、来年の新規就農を目指して 自分たちが使用する畑を地道に探 […]
剪定の日々
研修先の市田柿出荷作業も終了して 最近は来シーズンの市田柿のために剪定作業の毎日でございます。 関東地方とは比較にならないくらい朝晩の冷え込みはきついですが 晴れた日の日中、ポカポカ陽気を狙って作業です。 剪定前の柿の木 […]
東京・神奈川に帰省していました！（ラーメン二郎、コストコ、代官山蔦屋、江ノ島、逗子マリーナ）
お正月前後は市田柿の仕事が忙しかったので 少し遅れて先週東京・神奈川に帰省して来ました！ 今回はかなーり農業と関係ありませんが帰省日記をお届けします☆ ◆ラーメン二郎 三田本店 私のソウルフード『ラーメン二郎』です！ 東 […]
がんばる冬の野菜たち！（パート２）
真冬になると畑の土も凍りつき、収穫できる野菜はあるといえばあるのですが 非常に寂しい状態です。 そこで11月の段階で収穫し家の軒先に籾殻と共に埋めて保存しておいた 人参、大根、ゴボウを取り出してみました。 トタンの蓋を取 […]
やっぱり地域にあった野菜を作るものですね（ザーサイの収穫）
秋のはじめですが研修先の里親さんにザーサイ（搾菜）の苗を頂いて植えていました。 （新聞広告の懸賞でもらった種を植えたんですって） 瓶詰めなどでおなじみの野菜です、 てっきり日本では作っていないものかと思っていましたが 四 […]
あけましておめでとうございます（今年の目標）
今日は初詣で家の近所にある元善光寺に行ってきました。 境内の下には真っ暗な30メートルほどの通路があって 中心部にある「極楽浄土への錠前」に触れると あの世に行く時に迷わないと言われています。 無事に触れましたがほんとに […]
がんばる冬の野菜たち！
お正月のごちそうを作る為に久しぶりに家庭菜園の収穫をしました！ ここ飯田は12月に入って2回も雪が降り、既にそのほとんどは溶けていますが 畑の土はなかなか溶けずに残っている中での収穫です。 春菊などは雪でやられてしまって […]