バタバタ、ガタンガタン、ガサガサ。 コンテナに柿を広げ、お日様に当てて、 ガサガサ転がし、また仕舞う。 これを数日繰り返すと羊かんのような 市田柿に仕上がります。 この時期の干し柿作りは、シーズン始めと同じようにはいかず […]
市田柿
今朝の柿干場
気温はマイナス4度 わが家の柿干場はビニールハウスなので 陽が差し込むまでは、外にいるのと変わりません。 柿はまだまだあるので、本日も氷点下の中での作業。 外には陽気な鼻歌が響いています。 ん〜? 何を歌ってんだぁ?? […]
冬がきました、凍てつく寒さの中、市田柿をれんからおろしはじめます
氷点下の朝が増えてきました、わが家は市街地より少々標高が高いので飯田の予報より2〜3度低くなります、今朝はマイナス4度でした。 おお!見るからに寒そう、数日前まで紅葉が見頃でしたがかなり冬らしくなっています。 畑も霜でま […]
家庭菜園は絶好調!市田柿も順調に乾いてきました。
こんにちは『たはたタカハシ』夫です。 みんなで動物園に行ってきました。なんと飯田市営の動物園は無料なんです!あまり大きな動物はいませんが幼少期の教育にはちょうどいいかも。初めて見るものばかりなので最初はキョトンとしていま […]
市田柿の収穫〜皮むき〜れん作りが終わりました
20日ぶりの更新、大変ご無沙汰となってしまいました「たはたタカハシ」夫です。 先月25日から市田柿の収穫を初め 数十コンテナ溜めては皮を剥いて吊るして。 また収穫しては皮を剥いて吊るしてを繰り返し昨日までに柿干場をいっぱ […]
2016年の天気を振り返る、温暖化とかリアルに影響くらいます。
こんにちは『たはたタカハシ』夫です。 雨が降っては止んでが続きますね、今夜の雨が最後でその後しばらく晴れそうなのでようやく来週末頃に脱穀ができそうです。 はざかけ米のご案内状は完成しているのですがもうそろそろ投函できるか […]
晴れが続きませんね〜、仕方がないので市田柿の干場清掃をはじめました。
記録的な長雨が続いてなかなか天日干しはざかけ米の脱穀作業ができません。稲からお米を取り出す作業なのですが、晴れが少なくともと3〜4日は続いてもらわないとダメなのです。 はざかけ米のご案内状も完成して後は投函するだけなので […]
大学生のワーキングホリデーを受け入れました
空梅雨ですね、フルーツとうもろこしの生育は順調ですが今後の水不足が心配です。 こんにちは『たはたタカハシ』夫です。 5年前に居住・就農地を探す際、飯田市に来る大きなきっかけとなったのが『ワーキングホリデー飯田』でした。 […]