農家のくらし

新年あけましておめでとうございます。 農家を目指す研修生活も２年目の後半となりました、 おかげさまで昨年を振り返るとブログで紹介した以外にも 色々と楽しくまた慌ただしく一年を過ごさせて頂きました。 そんな中でも１つの自信 […]

我が家の仕事納めは昨日でした。 市田柿の研修も昨日で終わり、師匠の元での研修もひとまず終了となりました。 年明けからは自分達の圃場整備が本格的にはじまります。 やることが山のようにあります。 農業て意外と手続きやらなんや […]

市田柿の研修（調整作業や出荷準備）で忙しい毎日が続きますが、 今年のクリスマスも自宅で手作りケーキを食しながら慎ましやかに過ごしておりました。 そこに宅配の予定もないのに1つの荷物が届きましたよ、 なんと大量の長ネギです […]

飯田に越してきた直後から栽培したラベンダー。 すっかり大きくなり、夏にはいい香りの花をたくさん咲かせてくれました。 秋ごろ完成する新居の周りにラベンダーがたくさん咲いてたらいいなぁ。

飯田では本格的な冬を迎え雪の降る日も増えてまいりました。 といっても皆さんが想像する長野県の豪雪とは違い ここ南信州では積もっても年に数回、標高にもよりますが 私達の住んでいる家では昨年雪かきが必要だったのは一日のみでし […]

飯田に越してきてから野良着以外の洋服（我が家では通称オシャレ着にあたいするもの）を 購入していません。 唯一買ったのは、夫の作業ズボン1着と長袖Tシャツ3着と、 各々の下着類と靴下くらいでしょうか。 （この三色長袖Tシャ […]

こんな所があるんだ〜。 始めて飯田に来た時に高速バスの待合室のポスターで「下栗の里」を知りました。 やっと行ってきました。 きのこご飯おにぎりを持って。 すっかり秋も深まり、南アルプスは雪化粧をはじめています。

ヒラタケの収穫が順調に続いいるうちに「きのこご飯の素」を作りました。 きのこに付いている小さな虫を塩水で追い出します。 ぬるま湯で洗えば綺麗になりますが、保存食なので少々念入りに。