ひあそび

ほんと『暑さ寒さも彼岸まで』ですね。 飯田も久しぶりの雨で潤い、 数日前の猛暑が信じられないくらい涼しいです。 早々に秋冬野菜の準備をしなければ! ゴボウ、黒豆、キャベツ、白菜、ブロッコリー、 小松菜、ほうれん草、春菊、 […]

忙しさもひと休み

こんにちは。 一ヶ月以上に渡ったトウモロコシの収穫も終わり、 本日はゆっくりと家で過ごしております。 たはたタカハシの圃場でも来年の本格就農に向け、 今年は数百本のトウモロコシを栽培しました。 私達だけではとうてい食べら […]

とうもろこし三昧(簡単ピザ生地レシピ付き)

いよいよ、とうもろこしの収穫が始まりました。 収穫は朝早くから始まります。 ピーク時は朝5時前から、夜明けとともに収穫がスタートします。 長野の真夏の朝はとても爽やかで清々しいです。 (北海道の夏にとても似ています。道産 […]