市田柿の収穫が始まりました

一年で一番忙しい市田柿シーズンに突入しました! ここから2週間ほどかけて収穫、柿剥き、れん作りと怒涛の日々が続きます。 その後ゆっくりと乾燥させて年末に完成です。 皆様のお手元に届くまでまだまだお時間をいただきますが楽し […]

長ネギとったぞー!

松本一本ネギという長野県の品種です。 通常はマルチをしないで土寄せをして作るのですが、 たはたタカハシマルチを使用する少し変わった栽培をしています。

稲わら沢山!

はざかけ米、稲藁の片付けをしています。 大事な副産物、畑の防草や市田柿の株元に敷いたりと大活躍です。