にんにくを剥いて、剥いて、剥いて…

昨日、今日とにんにくの調整でした。 上にひょろ〜っと伸びた葉を落とし、皮を2、3枚剥いて、剥いて、剥いて… たーくさん剥いてると鼻ににんにくの香りが着いて 何をやっても、何処へ行ってもにんにくの香りです。 しばらく陰干し […]

今年も田植えが終わりました。

本日は機械で植えられなかった箇所の補植です。 苗を5本くらいを1株として、大体お茶碗一杯分のお米です。 「お茶碗、いっぱ〜い、には〜い、さんば〜い…」と、 まるで怪談話のようでした(笑) #田植え #はざかけ米

ニンニクの収穫、今年も黒ニンニク作ります

今日はニンニクの収穫です。今年も黒ニンニクの販売予定ですので、楽しみにお待ちくださいね。ニンニクの出来は、かなり良し!!!大玉がゴロゴロです。収穫したら一ヶ月ほど乾燥させて、それから黒ニンニクに仕上げます。今年はかなり多 […]

レタスが採れ始めました

春野菜。いんげん、スナップエンドウに続いてレタスが採れだしました!この後新タマネギそして夏野菜へと豊富なリレーが続きます。 #家庭菜園 #園主

★もうすぐ田植えです、サツマイモも定植しました

今日も絹さやとスナップエンドウが豊作!簡単でやめられなくなるつまみレシピ探そっ。 久しぶりの田んぼへ行く娘。畦にヨモギを見つけて大興奮!保育園でヨモギ摘みをしたので「裏が白いのがヨモギだよぉ」と得意げに教えてくれました。 […]

春爛漫

普段の年だと集落のお祭りや自転車レース「ツアー・オブ・ジャパン」等、近所の人が集まる機会が沢山あるのですが、今年はすべて中止。世界的な事情なのでそれはしょうがないこと。平穏な日常が戻ってくることを願い、美味しい作物を作る […]

いつもと違う春休み

ひな祭りあたりから始まった長〜い春休み。お陰様で保育園は先日の卒園式まで通常通りの保育でした。園の方から自粛のお願いもありましたが、春の始まりはてんてこ舞いの農家なので登園させていました。 そして、今日から春休み。平穏な […]

最近の様子、市田柿とか家庭菜園とか

こちらの更新がだいぶ久しぶりになってしまいました。最近のたはたタカハシの様子です。 市田柿の出荷は終わったのですが、すぐに剪定作業をし今は荒川削りという古い木の皮を剥く作業をしているところです。 あと今年も新しい畑が増え […]