昨日まで収穫していた柿を、今日から剥いて吊るします。 3日収穫して3日剥きと吊るし。 これを3回繰り返すと柿干場は一面オレンジ色です。 さあ、今年もやりますか！ #市田柿 #干し柿 #干柿 #ドライフルーツ #柿 #農家 […]
最近の記事
市田柿の収穫・加工、いよいよ始まります！
数日前から柿の収穫をしていました。 冷蔵庫は満タン！準備万端！注意一秒怪我一生！ 気を引き締めて今シーズンも頑張ります！ #市田柿 #干し柿 #干柿 #ドライフルーツ #柿 #農家直送 #産地直送
市田柿が忙しくなる前にぶらり名古屋へ
ちょうど名古屋まつり！ パレードには仲野太賀に小栗旬！行くか！！？ いやいや、小4の娘はお二人の御活躍ぶりを存じておりませんので、パレード後にお城観光してきました。 名古屋まつり期間中は入場無料！でしたが、天守閣は耐震性 […]
収穫祭の餅まきへ行ってきました
「本年当地では大きな天災も無く、お米も果物も野菜も豊作でした。」 と宮司さんのお言葉。確かに！暑さは厳しかったけれど、フルーツとうもろこしもお米もちゃ～んと収穫する事ができました。 後は市田柿の収穫を残すのみ。来週末には […]
市田柿の準備をはじめました
いよいよ月末から始まる市田柿。製造作業の準備を先週あたりから始めました。 本日は市田柿の干し場であるビニールハウスを丸ごと洗い。 ここ数日は天気が良いので水仕事がはかどりそうです。 ビニールハウスの次は大量のコンテナを洗 […]
市田柿の枝受けを設置しました
今期２巡目ですが、前回から一カ月も経つと実はひと回り大きくなり、重みで枝が垂れ下がる箇所が増え、色もほんのり色づき始めました。 市田柿の作業まであと一カ月、徐々に準備をはじめています。 #市田柿 #干し柿 #干柿 #ドラ […]
本日全ての脱穀が完了しました！
当園の脱穀機は相当の年代物。 ご機嫌を損ねないように運転できるのは園主しかいません。 スピードは遅いし、色々パーツは壊れてるし、エンジン止まるとその日は二度とかからないし、手がかかる農機具ですが、年に一度か二度しか使わな […]
焼き肉とスモア！
実はまだ脱穀していないお米が田んぼに干されています。最近の不安定な天候に振り回されてなかなか一気には終わらず、明日でやっと全ての脱穀が終わる予定です。 田んぼ仕事が終わったら毎年恒例の焼肉なんですが、今年はフライング。 […]