U字溝の掃除。落葉をブロワーで吹き飛ばすっ！これで雨の日も安心です。
農家のくらし
農業機械のメンテナンスデー
一年に一度、本格的なシーズンが始まる前の大事な作業。 自分でできることは自分でやる、オイルや油脂の交換、フィルターの清掃、耕耘爪など消耗品の交換、タイヤの空気圧チェック。 などなど。 トラクター、小型耕運機、常用草刈り機 […]
春野菜の種まき
ゴマ粒くらいの小さな種を慎重に一つ一つ撒きました。 レタスとブロッコリーと白菜、食べれるのは5月の終わり頃かな。 それまでの時期は一年で一番野菜が少なくなる季節です。 しばらくは馬鈴薯、玉ねぎ、人参や冬白菜等のストック野 […]
バレンタインのチョコポテチを作ってくれました
ロ●ズ風のブラック、そしてホワイトチョコポテチも！ 保存してあるジャガイモから作ればより農家ブログぽくなるのですが、6月に収穫した芋ですからね、しなしなでチップスにできませんでした（笑） 「しょっぱい 甘い」とても美味し […]
春野菜が採れ始めました！
去年の夏から仕込んでいたプチベール（芽キャベツとケールの交配種）と 収穫済みのブロッコリーから出たブロッコリーから出た側枝花蕾という脇芽です。 この時期の貴重な味覚。
初めての公園へ出かけました。
今シーズンの市田柿は夏の長雨で収穫量がだいぶ少なく 例年だと２月上旬まで在庫を確保する事が出来ておりましたが１月上旬で終了、剪定と柿干場の掃除など早々に始めたので土日は完全休業となりました。 柿のシーズンになると娘とじっ […]
外は氷の世界
今朝は冷え込み、昨日降り積もった雪はザクザクと凍っています。 我が家の家庭菜園、大根とネギが埋まっているはずなんですが… 何処だっ？？ 今日はお日様も出て気温が上り雪解けも進みそうです。 雪はほどほどがいいですね、この積 […]
どんと焼き
明日はどんと焼き、喪は明けていませんが食育も兼ね途中参加しようと思います。 その為のお餅を今作っています。 餅はなぜか園主が担当。 ホームベーカリーがあっという間につきたてのお餅を完成させ 園主が成型、今日のお餅は柔らか […]