収穫した大根と長ネギはこのような感じで埋め戻します。今年もたっぷり取れました!
農家のくらし
長ねぎの収穫
松本一本ねぎという品種です。 今夜は早速『和風ネギ ピザ』です。
冬野菜大根を収穫しました
この後凍らないように土に埋め戻しておきます。 3月ぐらいまで使う大事な食材です。
長ネギとったぞー!
松本一本ネギという長野県の品種です。 通常はマルチをしないで土寄せをして作るのですが、 たはたタカハシマルチを使用する少し変わった栽培をしています。
地元のダム、松川ダム!
車で40分くらいで到着、地元のダム、松川ダム!県営のダムです、更にもう一つ高森町に片桐ダムがあります。更に大鹿村には国営の小渋ダムとダムがたくさんあって楽しい南信州です。
坊ちゃんかぼちゃ
今年作ったのは「坊ちゃんかぼちゃ」という小さい品種です、大きくてもハンドボールくらい。 ビリヤード位の小さいのは食べれないので多分子供のプチハロウィン用かな。
まあるい虹とコスモスと
稲刈の最中の出来事です。 一息をついて空を見上げると太陽に丸い虹がかかっていました。 コスモスと一緒にパチリ。
虹!
虹!