桃サワーが出来上がったので、漬け終った桃を使って桃ジャムを作ってみました!

こんにちは。 夏は収穫の季節、先日に引き続きとうもろこしの収穫はピークを迎え、 家庭菜園の野菜たちも食べきれないほど沢山採れて我が家は贅沢食材の毎日です☆ さて、先日の日記で『桃サワーの作り方』をご紹介しましたが いよい […]

スイートコーン・フルーツとうもろこしの直売所出荷を始めました!

こんにちは。 前回のブログに引き続き今週も師匠の畑で研修中の 『フルーツとうもろこし・スイートコーン』の収穫真っ最中でございます! で、研修中の身分ではございますがこのとうもろこしを 私たちの“経営研修、営業研修、販売研 […]

桃サワーを作りました!

こんにちは。 雨も明けていよいよ夏本番! うだるような暑さの日もありますが、 飯田はここ数日曇りで気温的には過ごしやすい日が続いています。 さて先月ブログでご紹介した「梅酒」「カリカリ小梅」「梅ジュース」ですが、 梅酒は […]

きゅうりが沢山採れるのでピクルスを作ってみました!(長期保存向け簡単レシピ☆)

こんにちは! 毎日雨が続きますが我が家の家庭菜園は色々と収穫が始まり 食卓を新鮮野菜が賑やかに飾ってくれます☆ バランスよくすべての野菜が食べきれるだけ採れるのが理想ですが なかなかそうはいきません。(少ないよりはましで […]

最近の家庭菜園~贅沢に天ぷらにしてみました!

こんにちは! 最近はすっかり梅雨らしい天気が続きますね。 ここ南信州・飯田も今日は土砂降りです、午後は作業もなかったので 畑で採れた野菜たちで豪華天ぷらパーティーをしました! 今回もそんな我が家の家庭菜園最新情報をご紹介 […]

畑の相棒、カエルちゃんを紹介します!

こんにちは! さて、写真は今朝の家庭菜園、キュウリの写真です。 (キュウリ自体は写真の下や葉の裏にございます。) ではここで問題です! 写真の中にカエルちゃんは何匹いるでしょう?! こたえ!