『シルクスイートさつまいも』完売いたしました

受付開始から2週間、おかげさまで完売いたしました。 昨年より大幅増産したのですが、好評に次ぐ好評! 誠にありがとうございます。 また、お買い求め頂けなかったお客様申し訳ございません。 来年も栽培予定ですのでよろしくお願い […]

長ネギとったぞー!

松本一本ネギという長野県の品種です。 通常はマルチをしないで土寄せをして作るのですが、 たはたタカハシマルチを使用する少し変わった栽培をしています。

シルクスイートさつまいもの収穫です

稲刈りも終わって週末はシルクスイートさつまいもの収穫をしました。 ご覧の通り立派なお芋が続々と採れます、試食をしたところこれまたウマい甘い! 数日間寝かして稲架掛け米と同時期に販売予定です。 毎年少しずつ量を増やしている […]

地元のダム、松川ダム!

車で40分くらいで到着、地元のダム、松川ダム!県営のダムです、更にもう一つ高森町に片桐ダムがあります。更に大鹿村には国営の小渋ダムとダムがたくさんあって楽しい南信州です。

坊ちゃんかぼちゃ

今年作ったのは「坊ちゃんかぼちゃ」という小さい品種です、大きくてもハンドボールくらい。 ビリヤード位の小さいのは食べれないので多分子供のプチハロウィン用かな。

まあるい虹とコスモスと

稲刈の最中の出来事です。 一息をついて空を見上げると太陽に丸い虹がかかっていました。 コスモスと一緒にパチリ。

シルクスイートさつまいもの試し掘り

シルクスイートさつまいもの試し掘りをしました。もうすぐ収穫予定なんですけど、地中の芋は目に見えないのでこの時期に品質チェックをします。本来は数日寝かせたほうが味が乗るのですが、すぐに食べてみると「うまい!」稲架掛け米と同 […]