天気に振り回されています。 晴れが3日間続きません。 そうじゃないと柿を下ろせないのです。 前回はテストで無理やり下ろしたんですが、今回はドサーっと下ろしたいので ころころ変わる天気ではダメなんです。 カラッと3日間晴れ […]
市田柿
市田柿制作、中盤戦突入!柿の下ろしはじめ
11月の初めから干し始めた市田柿ですが、今日から中盤の管理作業“柿のれんから下ろして、天日干しと揉み”をはじめました。 数日前から「そろそろ下ろしたいよねー」と考えていたのですが、栽培指標による下ろし始めの条件として“晴 […]
干している柿を下ろす前に冬支度
今年の市田柿は豊作の年。 収穫時期のお隣の畑。 収穫待ちの実がわんさか。 多分、採りきれてないだろうなぁ。 わが家の畑も豊作で採っても採っても無くならず 車のライトを頼りに収穫したりしていました。 柿干しハウスはまだまだ […]
市田柿、ようやく吊るし終わりました。
11月1日から始めた市田柿の収穫〜皮むき〜吊るし(柿のれん作り)が17日にようやく終わりました! 全部で31000個の柿を収穫して吊るしたのですが、新規就農1年目にしては多めの生産量、流石に長期間になりました。 (諸先輩 […]
市田柿の作業が真っ盛り(収穫〜皮むき〜柿のれん)
11月4日(早朝) たはたタカハシ、市田柿の作業真っ盛りです! 本日も剥いて、吊るして、剥いて、吊るして、 美味しい市田柿作りますのでお楽しみに〜♪ 雲海の上で先日収穫した柿を運んでいます。 まだまだハウス満タンには程遠 […]
市田柿、収穫そろそろ!?何も準備できてないよ!
朝晩は寒くなりましたね。 昨日の飯田は11月頃の気温だったそう。 どうりで寒いわけです。 ストーブを点けたくなりましたが、シチューで我慢しました。 寒くなるとシチューとおでんが食べたくなります。 単純ですね。 『市田柿ス […]
市田柿の摘果がなかなか終わりません…
フルーツとうもろこしの収穫が始まる前からやっている摘果。 なっかなか終わらない! 市田柿、今年は表年。 樹がシンドそうなくらい 実がわっさわっさ着いています。 なぜ、せっかく着いた実を落とすのかというと
フルーツとうもろこしの事で頭がいっぱい、いっぱい
市田柿の摘果、家庭菜園のジャガイモの収穫が後手後手になっています。 そんなたはたタカハシに素敵な助っ人が現れました! 夫の前職で一緒に働いていた方が遠路はるばるやってきましたよ。 飯田に着いて早々、市田柿の摘果へ。 仕事 […]