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長雨続きでなかなか出来なかったジャガイモの収穫、まだ雨は続くのですが合間を見てやっと掘れました。品種は「ホッカイコガネ」といいます。以前は男爵いもやメークインも作っていましたが最近は貯蔵性と味に優れたホッカイのみです。まずはジャガバターですね、きっと美味しい。

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