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フルーツとうもろこしの茹で加減のご質問をよくいただきます。
長い時間茹でると美味しさが全てお湯へ逃げてしまうので、粒に透明感が出たら茹で上がりです。
時間にしてわずか２、３分くらいです。
写真のフルーツとうもろこしは電子レンジで２分ほど。
目安は同じく粒に透明感が出たら食べ頃です。
甘みを強く感じるのは電子レンジか蒸し器がオススメです。本日の家庭菜園、いつもの果菜類の他に枝豆が採れました。
枝豆の品種は「湯あがり娘」とても素敵なネーミングです。
農業の関連商品のネーミングセンスはとてもユーモラスです。
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