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こんにちは、前回の日記「【番外編(1)】簡単・失敗しない！かいわれ大根（スプラウト）の育て方」の続きです！ 今回は芽が出てから収穫までの説明となります☆ ⑥種を蒔いた翌々日です（冬場は全て1.5倍位の日数を足して下さい）

一般のカイワレ大根解説サイトの方法だと、脱脂綿を濡らして栽培 とか、ゼオライト（栽培石）を使用して栽培、というのが目立ちます。 しかしこれらの方法は“水交換に手間がかかる”とか “挙句の果てには水の腐った匂いがする”とい […]

2012年春の出来事 ◇活動開始から10ヶ月◇ (2012年3月26日執筆) こんにちは。 前回の日記で2月中に決めるべき事（住居や研修先農家さん）もまとまり 最近は4月の引っ越しに向け着々と準備を進めております！ 私も […]

2012年2月25日の出来事 ◇活動開始から9ヶ月と9日目◇ (2012年3月19日執筆) こんにちは。 春からの農業研修を開始するにあたって着々と準備を進める私たち。 前回は住む家が決まったところまでお話しましたが、 […]

2012年1月21日の出来事 ◇活動開始から8ヶ月と5日目◇ (2012年3月15日執筆) 前回のワーキングホリデー以降、着々と飯田市への移住準備を進める私たち。 住む家や作物選定・研修先の農家さん（長野県の制度では里親 […]

2011年12月23日の出来事 ◇活動開始から7ヶ月と7日目◇ (2012年3月8日執筆) 3回目の飯田訪問は前回前々回とお世話になっている スイートコーンと市田柿農家をされているUさん宅に 市田柿の作業手伝いに行ってま […]

2011年11月19日の出来事 ◇活動開始から6ヶ月と3日目◇ (2012年3月5日執筆) ”前回のワーキングホリデー”で素敵な農作業体験をした私たち。 その後、東京に帰ってから妻と最終的に話し合い ついに移住先を飯田市 […]

2011年10月20日の出来事 ◇活動開始から5ヶ月と4日目◇ (2012年2月27日執筆) ”以前の日記”で申し込んだ”飯田市のワーキングホリデー”に参加してきました！ 3泊4日の日程で農作業モリモリ、初めてづくしの体 […]