とうもろこし畑の畝作り

今朝のいい雨、カラカラの畑が潤いました。 明日からフルーツとうもろこしのマルチ張り。 種蒔きも近々始まります! #フルーツとうもろこし #フルーツコーン #スイートコーン #たはたタカハシ

最後の最後にとうもろこしご飯

もう来年の準備が始まりました。 とうもろこしを片付けて完熟堆肥の搬入中です。 今年の夏は色々と特別な夏でした。 これが日常になるのか、今年だけなのか解りませんが、 来年も美味しいフルーツとうもろこしを作りたいです。 #フ […]

今年のフルーツとうもろこしは完売しました

この夏は記録的な長雨と冷夏での影響でシーズン前半の収穫は大変苦労しました。 (正直、先の見えない曇天で気持ちも萎えそうでした) なので到着までお待たせしたお客様も複数いらっしゃいました。 何分、天候に左右されるのが農業で […]

やっと夏らしい空気になってきました、とうもろこしには嬉しいお日様です。

やっと夏らしい空気になってきました。 梅雨模様に慣れた身体には少々しんどいですが とうもろこしには嬉しいお日様です。 私達が長野県に移住してきた頃の夏は 朝ヒンヤリと空気が澄み、 昼間は暑く入道雲がモクモク、 夕方になる […]

フルーツとうもろこし出荷開始!

今日からフルーツとうもろこし出荷開始! 長雨でしたが美味しく出来上がりました!! 梱包に使っている鮮度保持袋ですが、 密閉の状態で常温に置かないで下さい。 袋のまま冷蔵庫へ入れて保管されますと 朝採りの鮮度をより楽しめま […]

明日から発送開始!

とうもろこし、そろそろ収穫なので今朝は試食会。 長雨で味がのらないかなぁと心配でしたが ちゃーんと甘くて旨味もあって歯ごたえもシャキシャキで合格点! 明日から発送開始です! 生のままでも、茹でても、レンチンでも、焼いても […]