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規格外のとうもろこしを使って、我が家の保存食、粒コーンを作りました。
作るといってもサッと茹でて粒にして冷凍するだけですが。コーンスープにしたり、サラダにのせたりとなかなか重宝するので、粒コーン作りは毎年の恒例行事となっています。
一番大変なのが粒を削ぎ落とす作業。今まで包丁を使っていたのですが、あちこちに粒が飛び散り、綺麗に削ぎ落とす事もできないので勿体ないなぁと感じていました。
が、当園のお客様に良い物を教えていただきました！
まず無駄がない！そして飛び散らない！作業効率がグンと上がりました。ありがとうございます！
これはとうもろこし好きにオススメしたいアイテムです。
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