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ダイコン、カブ、ネギの播種とエシャレットの植付をしました!≪学校五日目≫

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2011年9月10日の出来事 ◇活動開始から3ヶ月と26日目◇
(2012年2月7日執筆)

計6回の”日本農業実践学園の就農準備校有機農業コース” 五日目の日記です。
毎回11時から16時まででお昼時間を除いて4時間の授業です、今回も盛りだくさんの内容でした!

まずはエシャレット植え付けから
いきなりですが皆さん「エシャレットとエシャロットは違う食材」って知っていました?
私はこのときはじめて教わったのですが、
「お父さんのおつまみに最適な味噌などをつけて丸かじりをする生の早取りラッキョウ」
これはエシャレットです(今回植えたもの)
方や「フランス料理のソースに使用するニンニクと玉ねぎの中間のようなもの」
こちらはエシャロットです。(おしゃれ料理番組でよく見かけます)
たまーにスーパーで「エシャレットとエシャロット」を使い分けずにおいてあるところがありますが(笑)
完全に違う食べ物なんですよ☆

では植え付けです、昨年収穫分から適度な大きさのものを学校で保存してあり
それを毎年植えていきます。
021_110910_エシャレット植え付け1
この写真では分かりづらいですが実際は畝にちょこんと立てかけて終わりです。
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未来の展望は明るいのだが、この時期取り急ぎ悩んでいたことをまとめる!

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2011年9月3日の出来事 ◇活動開始から3ヶ月と18日目◇
(2012年2月2日執筆)

「新・農業人フェア」→「就農準備校」→「全国新規就農相談センター」
→「長野県の新規就農相談会」→「長野県 諏訪地区就農セミナー」→
「長野県 松本地区就農セミナー」→「長野県 上伊那・諏訪地区個人的視察旅行」

とまぁ、平日はフルタイムの会社務めをしながら
自分でもびっくりするくらいのアグレッシブな移動と時間をつかっています!

この時点で夫婦二人で新規就農することに一点の迷いもなかったのですが
工程を進めば進むほど”そろそろ決定しなければならない事数点”と
”それらを決めるためにどうしても悩む事数点”が明白になってきました。
今回の日記は当時を思い出してそれらをまとめたいと思います。
(私たちの後に続く方たちのために)
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≪Part 2≫旅行を兼ねて長野県の上伊那や諏訪湖周辺にいってきました!

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2011年8月30日の出来事 ◇活動開始から3ヶ月と15日目◇
(2012年1月30日執筆)

”先日の日記”の続きです。茅野のホテルに一泊した私たち、
二日目は諏訪・茅野・原村・富士見町方面を訪問しました。

まずは諏訪大社です
寺
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≪Part 1≫旅行を兼ねて長野県の上伊那や諏訪湖周辺にいってきました!

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2011年8月29日の出来事 ◇活動開始から3ヶ月と14日目◇
(2012年1月26日執筆)

ここまで数回の都内のセミナーや各地の視察の結果、
移住・就農候補地を長野県と決定しました(一歩前進!!)
決定に至った理由はいくつかありますが

・実家のある神奈川県にそれなりに近い
・県全体で「里親研修制度」を行っている (2011年現在)
・東京に比べて涼しい (個人的な好み)

といったところです。
最大の決め手は「里親研修制度」を中心とした就農希望者に対する支援や活動が
近郊他県に比べて非常に充実していたところですね。

そこで今回は8月の末に夏休みの旅行を兼ねて
上伊那に一泊、茅野に一泊して富士見町・原村・諏訪湖周辺を視察旅行した時の日記を書きます☆

こちらは上伊那駅から車で10分ほどの”みはらしファーム”です☆
ミハラシファーム
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白菜の播種、ニンジンやアズキの追肥、茄子やピーマンを収穫しました!≪学校四日目≫

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2011年8月27日の出来事 ◇活動開始から3ヶ月と11日目◇
(2012年1月23日執筆)

計6回の”日本農業実践学園の就農準備校有機農業コース”四日目の日記です。
毎回11時から16時まででお昼時間を除いて4時間の授業です、今回も盛りだくさんの内容でした!

①まずはハクサイの播種(種まき)です
017_110827_ハクサイ練り床播種_
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