最近の記事

前回に引き続き、保存食作りです。 保存食を作るようになってから、ビン類が大量に増えて保管場所に困ります。 そろそろ整理をしないと溢れかえりそう。 でも、いい瓶があると取って置いてしまいます。 これが増える原因ですね（笑） […]

秋に収穫したサツマイモ（品種名シルクスイート）ですが、 嬉しい事にとても二人では食べきれない量が採れたので今年も干し芋にすることにしました。 昨年干し芋を作った際は（品種名クイックスイート） 鍋で蒸かしたり炊飯ジャーや電 […]

長野県地図と共に色々ペタペタ張ってますが、 上から、年間スケジュール カレンダー横が、10年経営計画と圃場ToDoリスト おー、会社っぽい。 経営会議はかなりの時間を費やしました。 そして、かなりのスピードで急上昇しなけ […]

新年あけましておめでとうございます。 農家を目指す研修生活も２年目の後半となりました、 おかげさまで昨年を振り返るとブログで紹介した以外にも 色々と楽しくまた慌ただしく一年を過ごさせて頂きました。 そんな中でも１つの自信 […]

我が家の仕事納めは昨日でした。 市田柿の研修も昨日で終わり、師匠の元での研修もひとまず終了となりました。 年明けからは自分達の圃場整備が本格的にはじまります。 やることが山のようにあります。 農業て意外と手続きやらなんや […]

市田柿の研修（調整作業や出荷準備）で忙しい毎日が続きますが、 今年のクリスマスも自宅で手作りケーキを食しながら慎ましやかに過ごしておりました。 そこに宅配の予定もないのに1つの荷物が届きましたよ、 なんと大量の長ネギです […]

飯田に越してきた直後から栽培したラベンダー。 すっかり大きくなり、夏にはいい香りの花をたくさん咲かせてくれました。 秋ごろ完成する新居の周りにラベンダーがたくさん咲いてたらいいなぁ。

飯田では本格的な冬を迎え雪の降る日も増えてまいりました。 といっても皆さんが想像する長野県の豪雪とは違い ここ南信州では積もっても年に数回、標高にもよりますが 私達の住んでいる家では昨年雪かきが必要だったのは一日のみでし […]