お米とシルクスイートさつまいもの注文受付をはじめました

今年のお米の脱穀作業は、今まで経験がしたこと無い、30度超えでの脱穀でした。 翌日から雨予報が出ていたので、なんとか終わらせようと無我夢中で写真を撮る余裕も無く。予報より早めに雨が降り出しましたが、雨にあたらず無事に脱穀 […]

シルクスイートさつまいもの収穫です

稲刈りも終わって週末はシルクスイートさつまいもの収穫をしました。 ご覧の通り立派なお芋が続々と採れます、試食をしたところこれまたウマい甘い! 数日間寝かして稲架掛け米と同時期に販売予定です。 毎年少しずつ量を増やしている […]

シルクスイートさつまいもの試し掘り

シルクスイートさつまいもの試し掘りをしました。もうすぐ収穫予定なんですけど、地中の芋は目に見えないのでこの時期に品質チェックをします。本来は数日寝かせたほうが味が乗るのですが、すぐに食べてみると「うまい!」稲架掛け米と同 […]