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芽キャベツ、ニンニク、玉ねぎの手入れと各種会合に出席

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市田柿の干場ビニールハウスの片付けをしています、夕方4時を過ぎましたがここだけは天国のように暖かい、25度。


畑は秋に植えた自家用のニンニクと玉ねぎの草取りをしています。暖かくなる前のこの時にしっかり抜かないと、手がつけられなくなるので大切な作業です。


こちらは雪の下で耐えていた芽キャベツ、支柱を立てて要らない下葉を整理しました。すでに食べられます、これからの貴重な食材です

そして雪の夜、キッチンの窓から見たら何やら動物の足跡が。。。鹿のようです、さっきまでなかったのですが料理をしている真横を横切ったようです。少しビックリ!


今日は、飯田市農業委員会と飯田市農業課主催の『農業の担い手と語る会』でした。様々な分科会に別れてディスカッション就農4年目の私はもちろん『担い手』、テーブルのテーマは「農業経営の課題について」でした、だいぶ熱いトークでしたね。諸先輩方からいろんなヒントを(特に販路に関して)もらったので今後の経営に活かしますよ!

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カレー屋さん『Curry & Spice 青い鳥』さんで当園の市田柿が入ったカレーが 2月17日(土)ランチ提供されます

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渋谷区にあるカレー屋さん『Curry & Spice 青い鳥』さんで当園の市田柿が入ったカレーが2月17日(土)のランチで提供されます、先着40名様とのことです。

私達もこちらのカレーを食べたことがありますが感動の美味しさでございました!
お近くの方よろしければ是非『Curry & Spice 青い鳥』さんのホームページやFacebookをごらんください。

『Curry & Spice 青い鳥』ホームページ

『Curry & Spice 青い鳥』Facebookページ

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今シーズンの市田柿は完売です、ありがとうございました。

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沢山のご注文ありがとうございました。

実はあまり触れませんでしたが収穫直前の大きな台風で柿の実にかなりの被害を受け満足のいく商品を出荷するのに非常に苦労した年となりました。

(過ぎてみれば経験や思い出になるのですが)

この後すぐに剪定が始まって次の市田柿作りが始まります、来年も美味しい市田柿が作れるよう励みますので今後とも宜しくお願い致します。

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2月4日で終了!『たはたタカハシの市田柿』

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「あの美味しい、しかもお買い得な市田柿をもう一度」
「せっかくだからお世話になったあの人にプレゼント♡」

いよいよラストとなりました!
今週末2/4(日)をもって本年度の市田柿の販売が終了いたします。

(例)
市田柿1キロ(お徳用)の場合
関東甲信越、送料・代引き手数料込み
3019円 となります

※ リピーター様は銀行・郵便振込もお選びいただけます
※ 日付指定ない場合2/5からの発送予定となります

皆様のご注文お待ちしております。

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できたできた、りんごジャム。

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お砂糖6割はちょっと甘過ぎたかも。綺麗な色に仕上がったのでよしとする。

今シーズンもご近所のりんご農家さんからお裾分け以上のお裾分けを頂きました、ありがたいです。
毎日2個づつ食べても追いつかないので、煮たりジャムにしたりして楽しんでます。

りんごの街に生まれた娘はりんごが大好きです。
もちろん市田柿も。

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