「フルーツとうもろこし」カテゴリーアーカイブ

忙しさもひと休み

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こんにちは。
一ヶ月以上に渡ったトウモロコシの収穫も終わり、
本日はゆっくりと家で過ごしております。

たはたタカハシの圃場でも来年の本格就農に向け、
今年は数百本のトウモロコシを栽培しました。
私達だけではとうてい食べられる量ではないので、
ごく限られた方々にご提供させていただきました。
(ご意見、ご感想をいただけて感謝しております。ありがとうございました。)
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とうもろこし三昧(簡単ピザ生地レシピ付き)

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いよいよ、とうもろこしの収穫が始まりました。

収穫は朝早くから始まります。
ピーク時は朝5時前から、夜明けとともに収穫がスタートします。
長野の真夏の朝はとても爽やかで清々しいです。
(北海道の夏にとても似ています。道産子の私には懐かしい朝です。)

今年は試験栽培なので試食はかかせません。
毎日のように試食です。
試食とゆうより主食です。
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収穫初日は収穫適期を見極めるのが難しく、こんな量に。。。 続きを読む とうもろこし三昧(簡単ピザ生地レシピ付き)


キノコの廃菌床堆肥の大量投入中です!

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来年の就農時から本格的に利用する私たちの畑ですが、
今まで耕作放棄地だったので『やせ地』の状態です。
そこでここ数日は足りない有機質を補うべく先輩農家の
『ほろさん農園』さんに紹介してもらった、
キノコ栽培の時に出る廃菌床を利用した堆肥を投入しています。

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こちらは今回はじめて使用方法を覚えた堆肥をすくい取る機械『ローダー』、
以前覚えた『バックホー』と基本操作は似ているので
慣れた手つきでガンガンと堆肥をつめていきます。
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耕作放棄地、順調に復旧が進んでおります!(石拾いの日々)

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こちらの写真はちょうど一ヶ月前の私達が借り始めた畑、
雑木や雑草がボーボーと生えております。
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まだまだ石拾いや何回も耕起が必要ですが、見た目だけは綺麗になりました!

こちらが現在です、ジャーン!!
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