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就農準備校の卒業式です!≪学校六日目≫

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2011年9月24日の出来事 ◇活動開始から4ヶ月と8日目◇
(2012年2月20日執筆)

計6回の”日本農業実践学園の就農準備校有機農業コース” 六日目の日記です。
毎回11時から16時まででお昼時間を除いて4時間の授業です、
そして今回は感動?の卒業式となります!

まずはハクサイの定植です
8/27の日記で播種をした種が苗になり大きくなったので畑に植え替えました。
023_110924_ハクサイ定植
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ターニングポイント、飯田市との出会い! ≪二回目の新・農業人フェア参加≫

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2011年9月17日の出来事 ◇活動開始から4ヶ月と1日目◇
(2012年2月13日執筆)

以前の日記で「移住地」「作物」「冬場の収入確保」等、この当時の悩みをお話しました。
さて今回はこれらの方向性を見出す為、例のアレに参加しましたよ!

新・農業人フェア!!(二回目、今回は妻と一緒)
110527_農業人フェア
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ダイコン、カブ、ネギの播種とエシャレットの植付をしました!≪学校五日目≫

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2011年9月10日の出来事 ◇活動開始から3ヶ月と26日目◇
(2012年2月7日執筆)

計6回の”日本農業実践学園の就農準備校有機農業コース” 五日目の日記です。
毎回11時から16時まででお昼時間を除いて4時間の授業です、今回も盛りだくさんの内容でした!

まずはエシャレット植え付けから
いきなりですが皆さん「エシャレットとエシャロットは違う食材」って知っていました?
私はこのときはじめて教わったのですが、
「お父さんのおつまみに最適な味噌などをつけて丸かじりをする生の早取りラッキョウ」
これはエシャレットです(今回植えたもの)
方や「フランス料理のソースに使用するニンニクと玉ねぎの中間のようなもの」
こちらはエシャロットです。(おしゃれ料理番組でよく見かけます)
たまーにスーパーで「エシャレットとエシャロット」を使い分けずにおいてあるところがありますが(笑)
完全に違う食べ物なんですよ☆

では植え付けです、昨年収穫分から適度な大きさのものを学校で保存してあり
それを毎年植えていきます。
021_110910_エシャレット植え付け1
この写真では分かりづらいですが実際は畝にちょこんと立てかけて終わりです。
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未来の展望は明るいのだが、この時期取り急ぎ悩んでいたことをまとめる!

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2011年9月3日の出来事 ◇活動開始から3ヶ月と18日目◇
(2012年2月2日執筆)

「新・農業人フェア」→「就農準備校」→「全国新規就農相談センター」
→「長野県の新規就農相談会」→「長野県 諏訪地区就農セミナー」→
「長野県 松本地区就農セミナー」→「長野県 上伊那・諏訪地区個人的視察旅行」

とまぁ、平日はフルタイムの会社務めをしながら
自分でもびっくりするくらいのアグレッシブな移動と時間をつかっています!

この時点で夫婦二人で新規就農することに一点の迷いもなかったのですが
工程を進めば進むほど”そろそろ決定しなければならない事数点”と
”それらを決めるためにどうしても悩む事数点”が明白になってきました。
今回の日記は当時を思い出してそれらをまとめたいと思います。
(私たちの後に続く方たちのために)
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≪Part 2≫旅行を兼ねて長野県の上伊那や諏訪湖周辺にいってきました!

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2011年8月30日の出来事 ◇活動開始から3ヶ月と15日目◇
(2012年1月30日執筆)

”先日の日記”の続きです。茅野のホテルに一泊した私たち、
二日目は諏訪・茅野・原村・富士見町方面を訪問しました。

まずは諏訪大社です
寺
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