たはたタカハシ のすべての投稿

最近の食生活、山菜づくしの毎日でございます☆

30年度 新米『昔ながらの天日干しはざかけ米コシヒカリ』はこちら!


こんにちは。
飯田に越してきて2週間が経ちました。

最近は師匠のトウモロコシ畑の種植えや自分たちの家庭菜園の準備や種まきと
楽しくそして忙しい毎日を送っています。

さて、最近の我が家のごはんですが
山菜づくしでございます☆
師匠のお宅から頂いたり、ご近所さんが持ってきてくれたり
よくよく見たら自分の家のすぐ裏に生えていたり、
種類も色々あるのですがこの辺で代表的な幾つかをご紹介しますね。 続きを読む 最近の食生活、山菜づくしの毎日でございます☆


いよいよ研修開始!生まれて始めてのトラクター、そして北斗七星!

30年度 新米『昔ながらの天日干しはざかけ米コシヒカリ』はこちら!


こんにちは。
長野県飯田市に越してきて一週間が経ちました。

最初の数日は引っ越しの片づけと新生活の準備でてんてこ舞でしたが、
ようやくブログ更新の余裕もできました!
一昨日からは農業研修も始まって軽く筋肉痛です(笑) 続きを読む いよいよ研修開始!生まれて始めてのトラクター、そして北斗七星!


引越し完了、長野県飯田市にて新生活スタート!

30年度 新米『昔ながらの天日干しはざかけ米コシヒカリ』はこちら!


はじめまして、高橋の妻です。
この度、新規就農への道を歩む事になった私達ですが、やっと、飯田へ越しました。


わが家から見える夕日。
眺めが良いお家です。 続きを読む 引越し完了、長野県飯田市にて新生活スタート!


番外編(2) 簡単・失敗しない!かいわれ大根(スプラウト)の育て方 作り方 ≪たはたタカハシブログ≫

30年度 新米『昔ながらの天日干しはざかけ米コシヒカリ』はこちら!


こんにちは、前回の日記「【番外編(1)】簡単・失敗しない!かいわれ大根(スプラウト)の育て方」の続きです!
今回は芽が出てから収穫までの説明となります☆

⑥種を蒔いた翌々日です(冬場は全て1.5倍位の日数を足して下さい)
07_二日目
続きを読む 番外編(2) 簡単・失敗しない!かいわれ大根(スプラウト)の育て方 作り方 ≪たはたタカハシブログ≫


番外編(1) 簡単・失敗しない!かいわれ大根(スプラウト)の育て方 作り方 ≪たはたタカハシブログ≫

30年度 新米『昔ながらの天日干しはざかけ米コシヒカリ』はこちら!


一般のカイワレ大根解説サイトの方法だと、脱脂綿を濡らして栽培
とか、ゼオライト(栽培石)を使用して栽培、というのが目立ちます。

しかしこれらの方法は“水交換に手間がかかる”とか
“挙句の果てには水の腐った匂いがする”といった弱点があります。
そこで今回はここまで50作程栽培した
「臭くならない、水交換も楽、失敗無し」
高橋式 貝割れ大根栽培を公開しまーす!
100均グッツを多用した自慢のオリジナル方式です。 続きを読む 番外編(1) 簡単・失敗しない!かいわれ大根(スプラウト)の育て方 作り方 ≪たはたタカハシブログ≫