テーブルは夏野菜で満載

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今年の夏は過ごしやすいですね。
ここ飯田は猛暑日になることもありますが、夜は涼しい風が部屋に入ってきます。
とても寝心地がよいです。

夏野菜も豊富になってきました。
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今年は定番の夏野菜のほかに、前回のブログでご紹介したスイカとメロンを作りました。
今回はメロンです。
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食べごろまで5〜6日追熟させました。
追熟中は食卓がメロンの香りに包まれています。
現在も4個のメロンを追熟中。

 

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果肉も柔らかくとても甘い!

 

で、糖度は
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13.5〜14%
んー…微妙。
メロンの平均的な糖度は13〜18%
けっこう甘く感じたけど、そーでもないのね。
次の4個に期待です。

 

たはたタカハシのお隣の畑はホウズキ畑。
とても鮮やかなオレンジ色。
今日、明日が出荷ピークのようです。
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では、美しいホウズキと一枚。
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